MALT EXTRACT

FOOD PROCESSOR   


      MALT EXTRACT adalah kecambah biji-bijian serealia yang telah di keringkan dengan merendam nya di dalam air
lalu menahan proses perkecambahan lebih lanjut dengan pengeringan.
Biji-bijian yang telah menjadi MALT akan membentuk enzim yang memecah pati di dalam bij-bijian menjadi gula
termasuk monosakarida glukosa, disakarida maltosa dll
      MALT juga mengandung sejumlah kecil gula jenis lain seperti sukrosa dan fructosa yang sesungguh nya bukan produk
dari modifikasi pati namun sudah ada dalam biji-bijian sebelum proses pembuatan malt
MALT ini biasa nya di gunakan untuk membuat makanan dan minuman.

JENIS MALT EXTRACT :

- MALT EXTRACT BIASA di gunakan untuk minuman COFFEE, BAKING DLL
- LIGHT DRIED MALT EXTRACT, du gunakan untuk minuman beer
- DARK MALT EXTRACT, di gunakan untuk minuman milo

SPECIFIKASI MALT EXTRACT :

JENIS               : AB MALT EXTRACT
CERTIF            : HALAL
Weight             : 20KG/ZAK
EXPRIRE DATE  : 2 years
IMPORT            : CHINA
FUNGSI            : UNTUK PROSES CAMPURAN MAKANAN DAN MINUMAN


UNTUK ORDER HUB :

JOANNAFOOD
Telp    : 0815-46137100
E-mail : zonputra@gmail.com